남미 페루 아구아헤에 아세요?
한국 건강프로에 등장한.
부리티 또는 모리체 라고도
알려진 아구아헤 (Mauritia flexuosa L.f)
아마존 분지와 트리니다드 토바고
전역에 분포 전체 남미 영토의 35 %
이상을 차지합니다.
아마존 원주민들은 여러 가지 건강상의
이점 때문에 이 아구아헤가 열리는 나무
이테야자를 “생명의 나무”라고 부릅니다.
아구아헤는 남미 지역에서
엄청난 잠재력을 지닌 비 목재 임산 자원입니다.
그 분포가 풍부 할뿐만 아니라
음식, 음료, 건축, 장식, 기구 및 기타
일상적인 용도의 물건으로 뿌리에서
새싹까지 버릴 것 없이 사용되기 때문입니다.
페루 네수엘라에서는 원주민들이
아구아헤의 마른 반죽을 빵으로 사용합니다.
브라질의 파라(Pará)주의 강기슭에서
생활하는 원주민들에게 중요한 식량
공급원이며, 에콰도르의 원주민들 역시
아구아헤를 매우 많이 사용하고 있습니다.
또한,
IAAP (Iquitos의 페루 아마존 연구소)
연구원에 따르면, 아구아헤는 풍부한
에너지원 및 영양소를 함유하며
카로티노이드와 같은 비타민 A의
함유량이 당근보다 5 배나 많은
양이라고 보고하였습니다.
또한 아구아헤 열매에는 50-60 mg/100g의
아스코르빈산 (비타민 C)이 포함되어 있습니다.
특히 식물성 에스트로겐과
올레산이 포함되어 있습니다.
여성의 경우 특히 갱년기에 좋습니다.
아구아헤는 이렇게 오일로
추출해서 화장품에도 많이 쓰이기도 합니다
슈퍼푸드 아구아헤의 효능
1)폐경기에 좋은 아구아헤 식물성
에스트로겐은 혈관, 뼈 조직, 중추
신경계 등에 생리적 현상을 유발합니다.
식물성 에스트로겐의 섭취는
콜레스테롤 수치가 높은 환자에게
방질 및 지방 단백질 수치를 현저하게
감소시키고,갱년기 증상을 개선하고,
50세 후 여성에게 나타나는 일부 질병의
위험을 감소시킵니다.
식물성 에스트로겐은 자연 호르몬
치료제로 폐경기 여성에게 매우 좋습니다.
2)안티에이징 항산화에 좋은 아구아헤
베타카로틴의 원천이기 때문에 신체에서
비타민 A로 변환되며 이는 가장 강력한
항산화제 중 하나입니다.
즉, 세포와 조직의 열화를
지연시켜 젊고 최적의 상태로 유지합니다.
3)시력과 피부, 점막과 뼈에도
좋은 아구아헤 베타 카로틴
성분으로 인해 비타민 A의 전구체 입니다.
또한
항산화 작용이 뛰어나고 비타민 C,
비타민 E 및 카로티노이드로 인하여
면역 체계를 촉진시킵니다.
4)여성의 몸매 유지에도 좋은 아구아헤
아구아헤는 여성의 몸매를 가꿔주는
역할을 할 수 있습니다.
바로 아구아헤에 함유된
시토스테롤이 그 역할을 도와줍니다.
5)무월경 등의 생리장애에도
좋은 아구아헤 식물성 에스트로겐
함량이 높기 때문에 무월경 및 기타
생리 장애의 경우 자주 사용됩니다.
하지만 안타깝게도
아구아헤는 보존성이 떨어집니다.
페루에서는
아구아헤 축제가 있을 정도로
인지도가 높은 슈퍼푸드임.
현지에서는
주로 신선한 과일 형태로 먹지만
과일주스, 오일, 가루, 캡슐 형태로도
복용됨. 잼, 아이스크림, 포도주 등을
만드는데 사용되기도 함.
카카오톡으로 받은 글
배경 사진출처/https://www.bing.com
Buenos Aires. Argentina 운산 재구성.
https://youtu.be/AUYtlBY5W3c
한국 건강프로에 등장한. 부리티 또는 모리체 라고도 알려진 아구아헤 (Mauritia flexuosa L.f)
아마존 분지와 트리니다드 토바고 전역에 분포 전체 남미 영토의 35 % 이상을 차지합니다.
아마존 원주민들은 여러 가지 건강상의 이점 때문에 이 아구아헤가 열리는 나무 이테야자를 “생명의 나무”라고 부릅니다.
아구아헤는 남미 지역에서 엄청난 잠재력을 지닌 비 목재 임산 자원입니다.
그 분포가 풍부 할뿐만 아니라 음식, 음료, 건축, 장식, 기구 및 기타 일상적인 용도의 물건으로 뿌리에서 새싹까지 버릴 것 없이 사용되기 때문입니다.
페루 네수엘라에서는 원주민들이 아구아헤의 마른 반죽을 빵으로 사용합니다. 브라질의 파라(Pará)주의 강기슭에서 생활하는 원주민들에게 중요한 식량 공급원이며, 에콰도르의 원주민들 역시 아구아헤를 매우 많이 사용하고 있습니다.
또한, IAAP (Iquitos의 페루 아마존 연구소) 연구원에 따르면, 아구아헤는 풍부한 에너지원 및 영양소를 함유하며 카로티노이드와 같은 비타민 A의 함유량이 당근보다 5 배나 많은 양이라고 보고하였습니다.
또한 아구아헤 열매에는 50-60 mg/100g의 아스코르빈산 (비타민 C)이 포함되어 있습니다. 특히 식물성 에스트로겐과 올레산이 포함되어 있습니다. 여성의 경우 특히 갱년기에 좋습니다.
아구아헤는 이렇게 오일로 추출해서 화장품에도 많이 쓰이기도 합니다 슈퍼푸드 아구아헤의 효능 1)폐경기에 좋은 아구아헤 식물성 에스트로겐은 혈관, 뼈 조직, 중추 신경계 등에 생리적 현상을 유발합니다.
식물성 에스트로겐의 섭취는 콜레스테롤 수치가 높은 환자에게 방질 및 지방 단백질 수치를 현저하게 감소시키고,갱년기 증상을 개선하고, 50세 후 여성에게 나타나는 일부 질병의 위험을 감소시킵니다.
식물성 에스트로겐은 자연 호르몬 치료제로 폐경기 여성에게 매우 좋습니다. 2)안티에이징 항산화에 좋은 아구아헤 베타카로틴의 원천이기 때문에 신체에서 비타민 A로 변환되며 이는 가장 강력한 항산화제 중 하나입니다.
즉, 세포와 조직의 열화를 지연시켜 젊고 최적의 상태로 유지합니다. 3)시력과 피부, 점막과 뼈에도 좋은 아구아헤 베타 카로틴 성분으로 인해 비타민 A의 전구체 입니다.
또한 항산화 작용이 뛰어나고 비타민 C, 비타민 E 및 카로티노이드로 인하여 면역 체계를 촉진시킵니다.
4)여성의 몸매 유지에도 좋은 아구아헤 아구아헤는 여성의 몸매를 가꿔주는 역할을 할 수 있습니다. 바로 아구아헤에 함유된 시토스테롤이 그 역할을 도와줍니다.
5)무월경 등의 생리장애에도 좋은 아구아헤 식물성 에스트로겐 함량이 높기 때문에 무월경 및 기타 생리 장애의 경우 자주 사용됩니다.
하지만 안타깝게도 아구아헤는 보존성이 떨어집니다. 페루에서는 아구아헤 축제가 있을 정도로 인지도가 높은 슈퍼푸드임.
현지에서는 주로 신선한 과일 형태로 먹지만 과일주스, 오일, 가루, 캡슐 형태로도 복용됨. 잼, 아이스크림, 포도주 등을 만드는데 사용되기도 함. 카카오톡으로 받은 글 배경 사진출처/https://www.bing.com Buenos Aires. Argentina 운산 재구성.
https://youtu.be/AUYtlBY5W3c